Wiosenny las świętokrzyski

W lasach świętokrzyskich kwitną już w całej okazałości przebiśniegi, zaczyna żywiec gruczołowaty, pokazały się listki czosnku niedźwiedziego.Ten ostatni jest jadalny. W lasach pod częściową ochroną (można zrywać listki do 75%, nie wolno wykopywać). Jest też ogrodowy, niepodlegajacy ochronie. Poniżej odnośniki do ciekawych przepisów z wykorzystaniem czosnku niedźwiedziego.

J.

https://www.youtube.com/watch?v=Hl0jR45X3_U ; https://www.youtube.com/watch?v=DqRsmQsZJwE