Jesienne słoneczniki, ostatnie tego lata

To nie Słońce bezpośrednio powoduje obrót słonecznika w ciągu dnia. Czasopismo Science podaje, że w ciągu dnia komórki po stronie wschodniej łodygi słonecznika rosną szybciej i dlatego jego zegar biologiczny powoduje obracanie się kwiatostanu na zachód, a w nocy następuje proces odwrotny. Do tego słonecznik “wie” w którym miejscu i o jakim czasie Słońce wzejdzie. Kiedy przestaje rosnąć, pozostaje zwrócony na wschód, ponieważ wtedy zapyla go więcej owadów.  Jacek Jopowicz

Maria Pawlikowska-Jasnorzewska Słonecznik

Dorastamy do twojej wiedzy,

Wysokiej wiedzy solarnej,

Kwiecie, który Słońce za wzór bierzesz!

Z dawna już kręgiem nasion

Chóralnie szeptałeś

O ciemnym jądrze słonecznym,

A koroną złocistych płatków,

O fotosferze.

Dzikie, korzenne tchnienie

Z bliska cię osnuwa:

Może to zapach Słońca,

Który ty przeczuwasz?